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岡山県倉敷市水島にある「割烹 さかもと」は、瀬戸内の新鮮な魚や 上質なお肉、地元の野菜など、素材の美味しさを丁寧に引き出した 割烹料理が、身近に感じられる店です。 和食の基本となるお出汁と、こだわりの食材を使った 割烹料理が中心ではありますが、ご家族との普段のお食事の際
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